Dipl. KräuterPädagoge
Zertifikat:
Diplom für Kräuterpädagogik
Mit folgenden AusbildungsEinheiten:
Modul 1 - Einführung und Organisatorisches
Gruppendynamik
Botanische Grundlagen
Modul 2 - Marketing Erlebniswirtschaft (Verkaufsgesetzliche Bestimmungen)
Was macht die Pflanze zum Heilkraut (Primäre und Sekundäre Eigenschaften)
Modul 3 - Verarbeitung von Kräutern zu Salben, Cremen, Sirupe - Grundlagen
Heilkräuterkunde
Verarbeitung von Kräutern - Cremen und Teeherstellung
Herstellung von Seifen und Badekosmetik
Modul 4 - Kreatives Gestalten mit Wildkräutern
Kräuterwanderung im Augebiet mit Verarbeitung und Verkochen von
diversen gefundenen Frühlingskräutern
Steuer- und Sozialrecht
Modul 5 - Präsentation, Eventmarketing
Kräuteranbau
Naturschutzrecht
Kräutermärchen und -geschichten
"Feld-, Wald- und Wiesenküche" - Kräuterwanderung und gemeinsam am
offenen Feuer Verkochen des Gefundenen
Modul 6 - "Blütenfeuer" - Blüten schmecken, riechen, fühlen und verarbeiten
Gestaltung von Präsentationstischen und Messeständen
KräuterCodex
Kräuterrecht
Modul 7 - "Mydstisches Erleben mit allen Sinnen" - Erlebnispädagogik
Botanische Grundlagen
Kräuterwanderung
Modul 8 - Erlebniswirtschaft - Aktivtag
Gestaltung von Seminaren, Erlebnistage, Kräuterwanderungen
Modul 9 - Botanische Grundlagen
Pflanzenbestimmung
Modul 10 - Präsentationstechniken - Feinschliff für Präsentationen
Verarbetung von herbstlichen Früchten, Wildgemüse und Kräuter
Konservierung von Früchten, Wildgemüse und Kräutern - Säfte, Marmeladen,
Kräutersalze, Liköre