Dipl. KräuterPädagoge

 

Zertifikat:

Diplom für Kräuterpädagogik 

 

Mit folgenden AusbildungsEinheiten:

 

Modul 1 - Einführung und Organisatorisches

              Gruppendynamik

              Botanische Grundlagen

 

Modul 2 -  Marketing Erlebniswirtschaft (Verkaufsgesetzliche Bestimmungen)

               Was macht die Pflanze zum Heilkraut (Primäre und Sekundäre Eigenschaften)

 

Modul 3 - Verarbeitung von Kräutern zu Salben, Cremen, Sirupe - Grundlagen

              Heilkräuterkunde

              Verarbeitung von Kräutern - Cremen und Teeherstellung

              Herstellung von Seifen und Badekosmetik

 

Modul 4 -  Kreatives Gestalten mit Wildkräutern

               Kräuterwanderung im Augebiet mit Verarbeitung und Verkochen von

               diversen gefundenen Frühlingskräutern

               Steuer- und Sozialrecht   

 

Modul 5 - Präsentation, Eventmarketing

              Kräuteranbau

              Naturschutzrecht

              Kräutermärchen und -geschichten

              "Feld-, Wald- und Wiesenküche" - Kräuterwanderung und gemeinsam am

              offenen Feuer Verkochen des Gefundenen

 

Modul 6 - "Blütenfeuer" - Blüten schmecken, riechen, fühlen und verarbeiten

              Gestaltung von Präsentationstischen und Messeständen

              KräuterCodex

              Kräuterrecht

 

Modul 7 - "Mydstisches Erleben mit allen Sinnen" - Erlebnispädagogik

              Botanische Grundlagen

              Kräuterwanderung

 

Modul 8 - Erlebniswirtschaft - Aktivtag

              Gestaltung von Seminaren, Erlebnistage, Kräuterwanderungen

 

Modul 9 - Botanische Grundlagen

              Pflanzenbestimmung

 

Modul 10 - Präsentationstechniken - Feinschliff für Präsentationen

               Verarbetung von herbstlichen Früchten, Wildgemüse und Kräuter

               Konservierung von Früchten, Wildgemüse und Kräutern - Säfte, Marmeladen, 

               Kräutersalze, Liköre